¿Los huevos van dentro o afuera del refri?
El refri es un mundo lleno de sorpresas inimaginables, abrimos la puerta y desconocemos con lo que nos encontraremos dentro de él. Algunos tenemos desde el perfume, mermeladas, mayonesas, catsup y hasta los huevos. Pero, ¿por qué cuando vamos al supermercado están únicamente en sus cajas en un estante? ¿De dónde salió la idea de meterlos al refrigerador?
Generalmente, los huevos deben estar en un lugar fresco, seco y tener una temperatura constante por lo que el refrigerador es el lugar adecuado para estos. En el súper no se refrigeran porque cuentan con aire acondicionado y mantiene la temperatura ambiente.
En 2016, algunas personas empezaron a meter los blanquillos al refri por recomendación de la Secretaría de Salud de México, ya que al no estar en un ambiente con una temperatura constante podrían adquirir la bactaeria de Salmonela.
Si tus huevos los tienes afuera… del refri, no tengas miedo. Ambos métodos son correctos.
Tú sigue comiendo tus huevitos al gusto, ya sea fritos o revueltos, con salsa verde o roja, sólo asegúrate de que estén frescos.
Infografía de: El huevo, de etiqueta
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